s
 
您现在的位置: 潮汕网 >> 潮汕文化 >> 潮汕特产 >> 潮汕美食 >> 甜品类 >> 正文
      ★★★★★||【字体:
木瓜蛤油
作者:潮汕网整理    文章来源:潮汕网整理  点击数:   更新时间:2008/8/19
分享载入中LOADING...
广告载入中LOADING...
用料:
    雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。

?#21697;ǎ?br>     (l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗?#26657;?#21152;入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
    (2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,
去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
     (3)把?#28810;?#27927;净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋人即成。

特点:
    清甜醇滑,瓜味郁香。

 


广告载入中 LOADING... 广告载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING... 广告载入中 LOADING...
潮汕网版权相关声明:
① 本网欢迎各类媒体、出版社、影视公司?#28982;?#26500;与本网进行长期的内容合作。联系方式:[email protected]
② 在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿   件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:[email protected]
发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

文章转载请注明来源于:潮汕网(潮汕人)

汕头公交查询载入中 LOADING...
新浪微博载入中 LOADING...

广告载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING...
新浪微博载入中 LOADING...
广告载入中 LOADING...
© 2005-2014 chaoshanw.cn 版权所有 [备用域名:潮汕网.com]
潮汕网志愿工作室
多特蒙德云达不莱梅
万达国际娱乐 即时比分90 555彩票手机app 重庆时时开彩结果记录 1分钟开奖压大小单双 pt电子爆分时间 四季娱乐可靠不 时时彩赚钱秘籍 河北时时计算公式 福彩3d八码组六最大遗漏 河北时时选号技巧 亚洲女排锦标赛比分直播 21游戏的必胜秘诀 宝来娱乐官网是什么 重庆时时采彩微信群 双式投注是什么意思